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今回は、「おうちで贅沢」として、湯煎で加熱するだけで味わえる、米沢牛の本格ハンバーグと、透明、プリプリを活きたままお届けする甘海老、二つの商品をご紹介します。
山形の置賜地方で肥育される米沢牛は、まろやかな肉質を持ち、国内でも人気の高いブランド和牛です。その米沢牛をたっぷり使って贅沢に仕上げたのが、この「米沢牛やわらかハンバーグ」。生のみじん切り玉ねぎと椎茸、酒粕を加えることで、食感と風味をさらに上質なものにしています。
注目していただきたいのが、その手軽さ。
脂の融点が低い霜降り肉を使ったハンバーグは、ご自宅で焼くのが難しいものですが、こちらは湯煎で10分加熱するだけ。お店でなければ味わえなかった、お肉本来の旨みが詰まった本格ハンバーグを、手軽に楽しんでいただけます。
▼山形の極み 米沢牛やわらかハンバーグ
石川県志賀町西海特有の「かご漁」は、海老をかごにおびきよせて捕獲する漁法で、底引き網漁よりも海老が傷みにくく、大きなものだけを捕獲できるのが特長です。
そんな「かご漁」で捕獲した甘海老を特殊な素材のパックに入れ、海の中にいるのと同じ状態を保つことで、活きたままお届けするのが、こちらの「石川県 活甘海老」。獲れたて新鮮そのものの甘海老は透明で、プリプリとした食感。ぜひご堪能ください。
▼日本の極み 石川県 活甘海老
カタログギフトはもちろん、国内外から取り揃えた上質なギフトや、安心、安全、高品質にこだわったセレクテッドグルメ「日本の極み」は、東急プラザ銀座4Fのリンベル ギフトブティック「HINKA RINKA」でも取り扱っていますので、お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
リンベルでは、各カタログギフトやパッケージ、ラッピングなどを実際にお手にとってご覧いただけるショールーム・ブティックをご用意いたしております。
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